: ، أضرار الفول السوداني

الفول السوداني يعد من الوجبات الخفيفة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الدهون غير المشبعة، أحماض أوميجا 3، البروتين، الألياف، وفيتامين E، ما يجعله مفيدًا لصحة القلب والجهاز المناعي، ويساعد على الحفاظ على الوزن، كما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول، تقليل خطر حصوات المرارة، وتعزيز صحة البشرة والشعر. ومع ذلك، يجب...

يعد الفول السوداني من الأطعمة الأساسية التي تحظى بشعبية واسعة في مختلف البيوت العربية، حيث يقدم كوجبة خفيفة محمصة أو مملحة إلى جانب المشروبات، ويدخل في صناعة عدد من المنتجات الغذائية، أبرزها زبدة الفول السوداني والحلويات الغنية بالطاقة. ورغم شيوعه ضمن فئة المكسرات، فإن الفول السوداني ينتمي في الأصل إلى عائلة البقوليات،...